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辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 DVD 辻調理師専門学校 通信教育dvd 製菓技術 - その他の詳細情報
DVDのみです。
12枚中9枚は未開封です。
第１課 スポンジ生地
第２課 スポンジ生地を用いた菓子
第３課 ジョコンド生地
第４課 バター生地（１）
第５課 バター生地（２）
第６課 練り込みパイ生地
第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子
第８課 折り込みパイ生地
第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）
第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）
第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子
第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子
第１３課 メレンゲ生地
第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子
第１５課 メレンゲをベースに作る生地
第１６課 発酵生地
第１７課 冷菓
第１８課 氷菓
第１９課 チョコレート菓子
第２０課 糖菓
第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方
第２２課 菓子の包装（ラッピング）
第２３課 製パン（１）
第２４課 製パン（２）
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第１課 スポンジ生地
第２課 スポンジ生地を用いた菓子
第３課 ジョコンド生地
第４課 バター生地（１）
第５課 バター生地（２）
第６課 練り込みパイ生地
第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子
第８課 折り込みパイ生地
第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）
第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）
第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子
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第１３課 メレンゲ生地
第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子
第１５課 メレンゲをベースに作る生地
第１６課 発酵生地
第１７課 冷菓
第１８課 氷菓
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第２３課 製パン（１）
第２４課 製パン（２）
| カテゴリー | CD・DVD・ブルーレイ > DVD > その他 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | ゆうゆうメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 大阪府 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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