新品未使用品OLD MOUNTAIN takayuki 包丁 old mountain takayukiオールドマウンテン 包丁

【商品説明】
OLD MOUNTAIN の人気アイテム「takayuki」包丁です。
新品未使用品です。一度人の手に渡ったものですのでご理解ある方のみお願いします。

世界中のシェフが挙って買い付ける、knifegallery柴田崇行氏の名包丁をOLDMOUNTAIN特別仕様にて製作。
包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ちになります。

日本刀を彷彿とさせるOLDMOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。
素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。

素材はSG2ニッケルダマスカス（SPG2）
刃物の4大条件である、
高硬度であること
高靱性であること
対摩耗性が良いこと
耐食性に優れていること
すべて充足した超高級刃物鋼を使用。

刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。
knifegalleryの技術とOLDMOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。

【発送方法】
プチプチに梱包し、発送いたします。

【検索用】
サンゾー工務店
38explore
oldmountain/オールドマウンテン
The Arth/ざあーす
ネルデザインワークス
GRINDLODGE/グラインドロッジ/グラインドロッヂ
Asimocrafts/アシモクラフト/アシモクラフツ
Ballistics/バリスティクス
h&o
ネルデザイン
somabito/ソマビト
マウンテンリサーチ
デバイスワークス
soulabo/ソウラボ
inout/イナウト
CAMP GEEKS
snow peak スノーピーク
ユニフレーム
ノルディスク
ノースフェイス
msr/エムエスアール
NANGA/ナンガ
YETI/イエティ
GOOUT/ゴーアウト
ベアボーンズ
ゴールゼロ キャップ カバー ソックス
INOUT/イナウト
アルデバラン
エッジスタンド
38gt310
A38grate
床上手さん
ミル男
Shim Craft シムクラフト
ZANE ARTS ゼインアーツ
SABBATICAL サバティカル
Hilleberg ヒルバーグ

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	未定
発送までの日数	1~2日で発送